離乳食のカレーは1歳頃から！赤ちゃんに人気のレシピ5選と取り分けメニュー5選

子どもが大好きなメニューといえば、カレーライスですよね。カレーライスは時間をかけずに作れたり、野菜をたくさん食べさせることができたりと、忙しいママやパパにぴったりの献立です。

カレーはいつから食べさせてよいのか迷うママやパパも多いでしょうが、基本的には1歳を目安にしましょう。

カレーには多くの香辛料や塩分が使用されており、味覚の発達段階にある赤ちゃんには、刺激が強すぎることがあります。また、カレールーは脂肪分を含んでいるため、たとえ赤ちゃんがおいしいと感じても、胃や腸に負担をかけてしまいます。カレーは1歳以降に食べさせるようにしましょう。

1歳以降の赤ちゃんにカレーを食べさせるときはどのような点に注意すれば良いでしょうか。ひとつずつみていきましょう。

大人用のカレーは香辛料を多く含んでいるので香りが強く、子どもにとっては刺激が強すぎることがあります。甘口であっても塩分や脂肪分が多いため、3歳頃までは子ども向けのカレールーを使用したほうが良いでしょう。

カレールーには、乳製品、小麦、大豆など特定原材料を使用している商品があります。アレルギーが心配な方は、必ず商品パッケージの原材料表記をチェックしてから食べさせるようにしましょう。

1歳の子どもにカレーを作るときは、野菜はみじん切りにし、お肉にはひき肉を使うようにしましょう。ひき肉がないときは、冷蔵庫にあるお肉を細かく刻んで使用します。

子どもの歯は大人に比べて数が少なく、噛み砕く力がまだ発達していません。具材が大きすぎたり硬すぎたりすると、吐き出してしまうことがあります。食材がのどに引っかかり誤嚥（ごえん）の原因にもなるので注意が必要です。

すぐに真似したくなる、赤ちゃん用のカレーレシピをご紹介します。

玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、鶏肉を使った定番レシピです。電子レンジを使用しているので、時間がないときでも作りやすいですよ。手作りの野菜スープを加え、栄養たっぷりに仕上げています。

玉ねぎ、にんじん、お肉に加え、ほうれんそうペーストとコーンペーストを使った栄養豊富なグリーンカレーです。野菜が苦手な赤ちゃんでも喜んで食べてくれるでしょう。

味付け前のドライカレーの具材を混ぜ込んだ、つかみ食べ用のおやきです。子どもの年齢に合わせて味付けを調節しましょう。おやつにもぴったりです。

切り込みを入れた食パンで残ったカレーをサンドイッチしたメニューです。1歳から食べられるチーズと組み合わさり、よりまろやかな味わいに仕上がっています。忙しい朝にもおすすめですよ。

パーティーメニューにぴったりの幼児向けのドライカレーです。手づかみ食べしやすいよう、ごはんはおにぎりにしてあります。星形のチーズにケチャップで顔を描くなど、子どもが喜ぶアイデアにあふれたレシピです。

大人用のカレーを取り分けて作れる、1歳前の赤ちゃんにぴったりのレシピを紹介します。

味付けする前のじゃがいも、ニンジン、玉ねぎをペースト状にしたものです。製氷機で冷凍保存すれば、毎回作る手間がかかりません。栄養豊富なゆで汁も一緒に保管しましょう。

優しい味わいが特徴のリゾット風シチューごはんです。とろみがついているので、赤ちゃんでも食べやすいでしょう。調味料は加えられておらず、野菜とご飯の甘みがしっかり感じられる一品です。

1歳まではカレーを食べられませんが、雰囲気だけでも味わえるように考案されたメニューです。カレールーは使用していませんが、片栗粉のとろみと醤油で本物のカレーのように見えますね。

カレーの具材を細かく刻んで少量の醤油で味付けした、肉じゃが風のメニューです。かつお節の風味が食欲をそそります。お肉は脂身をよけて使いましょう。

じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、のりを使って、アンパンマンの顔を作ったメニューです。カレーの取り分けメニューとは思えないほど完成度が高く、お誕生日用のごはんにもぴったりです。

3歳までの子どもにカレーを食べさせる場合、大人用のカレールーではなく、子ども用のルーを使用しましょう。おすすめのカレールー商品をご紹介します。

「こどものためのカレールウ。」は、1歳の子どもも食べられる、化学調味料無添加のカレールーです。プルーンやパイナップル、にんじん、トマトなど栄養豊富な材料をたっぷり使用しており、刺激を抑えた優しい味わいが特長です。

「S&Bカレーの王子さま」は、スーパーでも販売されている人気商品です。牛乳や小麦をはじめとしたアレルギー特定原材料27品目を使用していないので、アレルギーが心配な方でも使いやすい商品です。顆粒タイプは量を調節しやすいので、子どもの食べる量に合わせて使えます。

1歳から食べられる粉末タイプのバーモントカレーです。特定原材料7品目（小麦、乳、卵、ピーナッツ、そば、えび、かに）は使用せず、りんごとはちみつで優しい味わいに仕上げています。

楽天・Amazonで1歳ごろからおすすめのカレーの他の商品を探したい方は、以下のリンクを参考にしてください。

カレーは子どもから大人まで、みんなが大好きなメニューです。野菜の苦みや風味を消してくれるので、野菜が苦手な子どもでも、カレーに入っている野菜は喜んで食べてくれるかもしれません。

ただし、通常のカレーを赤ちゃんに与えるのは避け、1歳を過ぎてカレーを与える際は子ども用のカレールーを使用するようにしましょう。大人用に作るカレーの材料を使った離乳食の取り分けメニューもぜひ試してみてくださいね。

※この記事は2022年3月時点の情報をもとに作成しています。掲載した時点以降に情報が変更される場合がありますので、あらかじめご了承ください。