記念すべき我が子1歳の誕生日は、特別なケーキでお祝いしてあげたいですよね。ここでは手作りケーキのレシピやアイデアと、通販で人気の赤ちゃんでも食べられる誕生日ケーキを厳選して紹介します。ケーキを食べるときの注意点も解説するので参考にしてくださいね。
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1歳児は誕生日にケーキを食べられる?注意点は?
赤ちゃんが1歳の誕生日にはケーキを用意してあげたいと考える方は多いでしょう。しかし、1歳になったばかりの赤ちゃんは、ケーキを食べられるのでしょうか。下記の点に注意して、赤ちゃんが無理なく食べられるものでお祝いをしてあげてくださいね。
生クリームはなるべく避ける
ケーキといえば甘い生クリームが定番ですが、1歳の赤ちゃんが食べるケーキには、生クリームが乗っているものはなるべく避けることをおすすめします。理由は以下のとおりです。
・砂糖や脂肪分が多く、未発達な胃腸に負担をかけてしまう
・薄味の離乳食に慣れているため、刺激が強すぎる
・植物性ホイップには乳化剤などの添加物が含まれている
・乳アレルギーの心配がある
卵アレルギー・乳アレルギーに注意して
赤ちゃんにケーキを食べさせるときには、アレルギーに注意が必要です。乳アレルギーがある場合は生クリームがアレルゲンとなる可能性があります。赤ちゃんに卵アレルギーがある場合には、ケーキのスポンジに注意が必要です。
ケーキを手作りするときには、卵不使用のホットケーキミックスや食パンを使うと便利です。
ヨーグルトや豆腐でクリームの代用可能!
生クリームの代わりにヨーグルトや豆腐を使ったケーキはいかがでしょうか。簡単でおすすめなのは、市販の赤ちゃん用のヨーグルトをそのまま生クリーム代わりに使う方法です。
時間があれば、プレーンヨーグルトを水切りして作るヨーグルトクリームがおすすめです。まるでクリームチーズのようになり、ある程度のかたさがあるので、デコレーションにも使いやすいですよ。粉ミルクを加えればやさしい甘さを出すことができます。
豆腐を水切りして作る豆腐クリームも定番のひとつです。デコレーションのしやすさならかために仕上がる木綿豆腐に軍配が上がります。さつまいもやかぼちゃをマッシュして牛乳や果汁を加えた野菜クリームも自然な甘さがあっておいしいですよ。
ケーキは大人だけ食べるという家庭も
誕生日の食卓が華やぐのでケーキは用意するものの、食べるのは大人だけという選択肢もあります。1歳の赤ちゃんはケーキにこだわりを持っていないので、食べさせるのはもう少し大きくなるまで待っても良いでしょう。
大人が食べている様子を見て興味を示したら、デコレーションされているフルーツを取り分けてあげても良いですね。














